菌床しいたけ 収穫へ

三流外資系サラリーマン大家障害者です。

菌床しいたけが大きくなって来ました。

セットして1週間で収穫15個程

あまり収量が大きくなく販路もないし、菌床の処分にも困るのでしいたけ事業はなし

フレンチビストロにお裾分けしたら料理にしてくれました。

歯ごたえがあって香りが良くてこれは美味い

どうすれば採算ベースに乗るか考えておこう

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