三流外資系サラリーマン大家農民です。
収穫した大玉スイカを割りました。めちゃくちゃデカイ15キロ級
真っ赤っ赤
食べてみるとめちゃくちゃ甘い、糖度が乗り過ぎで信じられない位甘い
収穫等ホント大変ですが、昔から生産しているこの地域は蜜スイカと呼ばれるほど甘いところです。
畑の傾斜がエグイので機械化が出来ず、今となってはスイカ生産者もうち含め4軒しかありません。
山の斜面で大量生産が出来ないですが、機械化出来ないエグイ傾斜が甘さの要因です。
根性で大量生産、『手ーや手ーや、手ーでやらんかい』の原始的明治大日本帝国時代の生産手法により美味しいスイカは供給されています。笑
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